diff --git a/PateFetaTomate.md b/PateFetaTomate.md new file mode 100644 index 0000000..db0a053 --- /dev/null +++ b/PateFetaTomate.md @@ -0,0 +1,44 @@ +# Pâte Feta Tomate + +## Ingrédients + +- 200g de fromage feta +- 560g (4 tasses) de tomates cerises +- 3 gousses d'ail, émincées +- Basilic broyé, au goût +- 125ml (1/2 tasse) d'huile d'olive +- Poivre +- 340g (3/4 lb) de pâte + +## Étape + +### Four + +- Placer la grille au centre du four +- Préchauffer à 450 °F + +### Feta + +- Dans un bol d'eau froide, déposer le block de fromage. +- Laisser dessaler 5 minutes. Retirer et éponger le feta + +### Légumes + +- Dans un grand plat de cuisson, répartir: + - le fromage, + - les tomates, + - l'ail, + - le basilic + - l'huile +- Poivrer +- Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que les tomates éclatent et commencent à ramollir + +### Pâte + +- Entre-temps, dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée, cuire les pâtes al dente +- Égoutter + +### Service + +- Écraser le feta à l'aide d'une fourchette. U ajouter les pâtes chaudes et bien mélanger. +- Servir aussitôt diff --git a/README.md b/README.md index b3e0b43..286af5e 100644 --- a/README.md +++ b/README.md @@ -11,6 +11,7 @@ - [Mini-croquettes de lentilles rouges au paprika fumé](https://www.coupdepouce.com/cuisine/entrees-et-accompagnements/recette/mini-croquettes-de-lentilles-rouges-au-paprika-fume) - [Pain aux bananes](http://cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv/recettes/114/pain-aux-bananes) - [Patate grecque](PatateGrecque.md) +- [Pâte Feta Tomage](PateFetaTomate.md) - [Potage de courge musquée](https://www.troisfoisparjour.com/fr/recettes/entrees/potages/potage-de-courge-musquee-cari-gingembre-frais/) - [Poulet au beurre](https://www.recettes.qc.ca/recettes/recette/poulet-au-beurre-indien-authentique-198720) - [Riz Tofu](RizTofu.md)